把所有食材备齐，全家福
喜欢菜前准备，该切末切末，该拌的都拌。 切末: 蒜，小青葱，都切末; 牛油果:小一半切三条，留做稍后培根包裹用。剩下的留做打制牛油果酱 萝卜苗: 剪下手掌大小一把。
备好的牛油果条，用培根包裹住。
包裹前，黑胡椒和海盐均匀研磨在牛油果条上面。再用培根包裹住，用牙签固定住。
魔芋丝过水，煮开。
将剩下的牛油果，切好的蒜末香葱末，一勺奶油奶酪，研磨黑胡椒海盐，用搅拌机一打。
打好后的牛油果奶油酱，拌上魔芋丝。
另一边无油起祸，煎熟培根牛油果条。
摆上，撒上萝卜苗，这道就做好啦。享用吧。
健康快手，快来试试这一道。
1，牛油果挑选熟的，这样才好打制成酱; 2，培根包裹牛油果条后，用牙签固定好，再上锅煎; 3，魔芋丝好熟，不用煮太长时间; 4，亲测: 一个牛油果打的酱，够配一盒魔芋丝的量。 5，打酱的时候，如果家里有高汤，鸡汤，倒进一些，提味儿同时方便打制。