准备好材料
第一天，东阿阿胶用布包裹好敲碎入碗，倒入黄酒浸泡24小时以上，中途用汤勺多搅拌几次，加速烊化。
第二天，烊化好后，准备模具，垫上油纸，刷上麻油，备用
待阿胶烊化成液体时，倒入不粘锅中，最小火加热。
加入冰糖碎，继续小火熬制。
熬到挂旗，也就是液体呈倒三角形。
加红枣快速翻炒均匀。
加核桃快速翻炒均匀。
加枸杞快速翻炒均匀。
加熟芝麻快速翻炒均匀，关火。
全部翻炒均匀后，盛入有油纸的模具中
用刮刀压平，再刷上麻油
将四周的油纸盖上，用擀面棍把四周压平，压紧。
待凉，再刀切成薄片，即可。
用包装密封保存。一天1~2块，冬天不怕冷。
①不能用铁锅。 ②一直用最小火，别糊锅了，浪费可惜了。 ③按顺序加料，芝麻一定要最后放。 ④待凉切薄块，密封保存。 ⑤最后粘锅的膏，可加少许水煮化，直接喝，成本太高，千万别浪费了。