用APP打开
蛋卷的做法

蛋卷

113万人浏览 5.6万人收藏 79人做过
APP中查看更多做法
作者: 月芬么么哒
月芬么么哒

用料

蛋卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打入碗,搅拌均匀。然后小火加入一小点猪油,倒入蛋液,慢慢晃动锅,煎至定型。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备肉末,加入盐,蛋清,少许生粉,生抽和油搅拌均匀。然后将其均匀抹在蛋皮,卷起来,然后在上面扎几个小孔,上锅蒸。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后上锅蒸10分钟左右,晾凉即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切斜刀,蒸熟后有少许汤汁,将其盛出加入酱油即可成为蘸料。

菜谱创建时间:2020-11-21 23:12:17
打开App收藏