洋葱切丝
蘑菇切片
肥牛卷开水锅汆烫到变白立刻捞出
少许油,炒香洋葱
加蘑菇翻炒几下
加入没过食材的水,加入味好美寿喜锅风味调味酱,搅拌一下,盖上锅盖煮。根据个人口味可以减少一些酱汁,加少许盐和糖,味道更像市售的牛肉饭。
煮到洋葱蘑菇变软入味,加入肥牛,煮5分钟即可
根据喜好煮上几个流心水波蛋,盛在米饭上面即可。可以撒上海苔碎白芝麻装饰一下。