土豆削皮切片蒸熟，凉透压泥加入黑胡椒碎和盐拌匀，搓成自己要的大小。 芝士片，切小片，几个土豆泥就几片，然后也搓成小团。
芝士塞入土豆泥中，压扁
把粉类混合一起，准备好鸡蛋液和面包糠，先裹粉再鸡蛋液然后面包糠，按照这样操作2⃣️次或者3次，随自己喜欢
锅中倒入油，油温升至130-150之间
入锅炸，炸出金黄色就可以捞出控油
摆盘，沾上百乐门辣酱料，比店里好吃多了