炒砂锅酱

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作者: 沙扬娜拉_5

用料

炒砂锅酱的做法步骤

步骤 1

豆腐干切小丁

步骤 2

冷油下锅炸

步骤 3

炸至发黄捞起

步骤 4

五花肉切末,炒至油全出来,冒泡

步骤 5

捞出来,和豆干丁放一起

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步骤 6
步骤 6

先炒葱

步骤 7

葱炒到飘起来了,放蒜末

步骤 8

炒香后放姜末

步骤 9

放点凉油,加入干红辣椒

步骤 10

放入花椒,炒干,关火

步骤 11

放十三香,花椒面,红辣椒面,

步骤 12

开小火,开一会关一会,炒匀就行

步骤 13

关火,加豆瓣酱,小茴香面,黄豆酱

步骤 14

油不够再加点油

步骤 15

步骤 16

加入炒好的豆腐干和肉末,加点盐

步骤 17

完成

菜谱创建时间:2020-11-22 14:53:30
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