蔬菜合照。
内酯豆腐切丝。倒水泡一下，捞出备用。原谅我的刀功！各位大大一定比我强，此刻好想哭，不过不影响后来都吃光了哈哈哈
蔬菜集合跳水里边加点盐。焯好备用。
锅内加水，水的量取决于几个人吃。放一点盐生抽。水开放豆腐丝，再次开锅下各种游过泳的蔬菜和姜丝。用勺推的感觉搅开。调好的水淀粉分两次或者三次放。这样出来的汤均匀。
搅拌好的鸡蛋，开锅时候倒入锅里。推拌开。白胡椒粉多放点用醋泡开搅拌均匀没有颗粒后倒入锅内。倒入香油，撒上香菜葱花。成功！