准备好羊肉，我用的是羊后腿肉
新疆的恰玛古，胡萝卜🥕当然少不了
恰玛古和胡萝卜切块 洋葱切小丁 再切几片生姜
羊肉冷水下锅，加入洋葱丁和姜片，大火煮5分钟
撇去浮末后，加入恰玛古和胡萝卜，小火炖煮40分钟左右 最后加入食盐🧂和香菜提味～
超级滋补的羊肉汤就做好啦 配一碗白米饭🍚 羊肉的鲜味发挥到了极致
真的超级鲜👍