准备一个鸡腿，去骨切块，洋葱也切块备用
我放了少量奥尔良腌料，如果没有，可以用白胡椒粉替代，再加入料酒、盐、美极鲜味汁，拌匀腌制10分钟
锅烧热，放少量油，鸡皮面朝下，中小火煎变色后翻面
加入洋葱块，鸡块翻面继续煎制，别开大火，容易糊
加入非常少量水，然后放一勺韩式辣酱
翻拌均匀，盖上锅盖，小火收汁
出锅了，可以铺在米饭🍚上，再烫几根青菜搭配一下
最后摆盘后，撒上一层芝麻
喜欢的试试吧，非常容易制作的快手菜。学会了别忘了发送图片跟做啊。