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鸡蛋拉肠(布拉肠版本)的做法

鸡蛋拉肠(布拉肠版本)

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作者: ANNE安妮塔
ANNE安妮塔
孩子早餐要吃鸡蛋肠粉。市场卖河粉的摊位有布拉肠卖,拿回来自己做成鸡蛋肠粉吧!

用料

鸡蛋拉肠(布拉肠版本)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

市场上买的布拉肠用抹上食用油在盘子里铺开。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋液用勺子🥄均匀在肠粉上铺一层,一个鸡蛋可以做4条肠粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上蒸锅,大火一分钟。ok!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淋上自制的葱油,用筷子🥢推着卷起来。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以先把肠粉卷起来,也可以淋了葱油,再卷起来。都ok的!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一份早餐鸡蛋肠粉就完成了。宝贝给了一堆的赞!

鸡蛋拉肠(布拉肠版本)的小贴士

葱油是肠粉好吃的关键!还可以用来拌面,拌粉。

菜谱创建时间:2020-11-24 09:46:36
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