羊棒骨三条，羊肋排一根半 提前一晚上用孜然调料，酱油，洋葱按摩，放入冰箱冷藏一晚上
第二日，烤箱预热，烤盘下面刷油，铺洋葱，土豆，放腌好的肉，然后锡纸包好，烤箱烤30分钟。 30分钟后取出，掀开锡纸，刷蜂蜜水，继续200度烤30分钟，取出即可
吃剩的羊棒骨，不要浪费，煲一锅汤，配些羊杂继续喝羊汤
葱姜爆炒羊肚（可以加羊头肉羊肝等），加羊汤，加泡好的红薯粉，煮好出锅，依照个人口味加香菜小葱白胡椒小米辣等。图上是一个量小的晚餐分量，不介意体重的多加料更好吃。