琵琶腿,我用了2个
去骨,切条
小碗中放入一勺黄酒,2勺生抽,1勺蚝油,1勺半的老抽,
一勺饴纯零卡糖。再加上水混合均匀
平底锅放少量的油炒香蒜姜,放入鸡腿翻炒变色
倒入料汁。没过肉。小火加热。
米饭放入碗里
西兰花,胡萝卜焯水
炖煮15分钟左右大火收汁
在米饭上放上西兰花,胡萝卜。鸡腿肉。撒上白芝麻即可