准备食材
先调酱汁：碗中加入一勺生抽
一勺蚝油
一勺老干妈
加入适量清水
搅拌均匀备用
锅里热油，把豆腐放进去
用刀切开
全部切小块，中小火煎2分钟左右
倒入鸡蛋液，
再倒入酱汁
最后撒上葱花、蒜末、小米辣煮至鸡蛋完全熟即可出锅啦
简单又美味，好吃又下饭哒
豆腐超嫩滑，拌着米饭吃，太香啦！