所有食材准备。
无水无油的容器,倒入蛋黄和砂糖。
再倒入牛奶,搅拌均匀。
开小火熬至温热,加入淀粉。
搅拌均匀。
加入芝士片。(淀粉加入搅拌均匀后就可以加入芝士片了,我加的晚了,有点粘稠了,不太好搅拌)
芝士片混合均匀,熬制粘稠状就可以关火了。
倒入容器中,放凉后冷藏3小时以上。冷藏好后,按自己喜欢的方式切形状。烤箱预热,230度中层15分钟。如果没有上色,拿到上层再烤一会。
♥自家烤箱自家脾气,自己掌握好温度时间。 ♥30g的糖吃起来不是很甜,喜甜的宝宝可以多加10g的糖。 ♥我切的有点大,有点厚了,建议切小一点,会比较好吃。 ♥制作还是很简单的,就是还需要冷藏,有点太耗时了,味道还可以,不如蛋挞来的好吃😋