黄酒氧化阿胶块48小时以上
1⃣️中大火把阿胶款化开,顺时针方向或逆时针方向搅拌,阿胶款全部化完加入冰糖,调整中小火继续搅拌 2⃣️感觉粘锅出现大液泡调整火候在小一点 挂小旗就可以下辅料了 3⃣️辅料添加顺序—核桃仁、红枣、草莓🍓干、枸杞、黑芝麻出锅 4⃣️出锅速度要快,提前在定型盒内铺好油纸刷好硅油,倒入定型盒内,压板压平,静待几个小时以后触摸没有温度,不粘手。 5⃣️切条、切块、装袋即可
切片
颜值真的超高,口味棒极了👍