糯米粉
糯米粉称重
加水搅拌成团
锅上烧水,揪下来一小块糯米团放入水里煮熟煮飘起来
像这样
把煮好的糯米团放入刚刚的生的糯米团里,搅拌成团
模具抹玉米油,把糯米团放入模具,压实
放锅里蒸60分钟
蒸好后,拿出来晾凉
翻了一个面,继续晾凉
切块继续风干
这是第二天早上风干好了的