准备好材料 P.S.节省时间小妙招：猪肉提前买好切好，按每天的量分装冷冻，这样下班就可以直接腌制，不用再切洗！！
胡萝卜，青椒切丝或者切片都可以看个人喜好
炒菜第一步，冷油热锅加入蒜茸
第二步，加入猪肉中小火翻炒八成熟
第三步，加入胡萝卜翻炒至七成熟，加一点蚝油生抽
第四步，加入青椒，翻炒1至2分钟后加盐即可出锅
青椒不要太早放，太早放会容易炒软了