榴莲千层

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作者: zbxue007
母亲节的榴莲蛋糕

用料

榴莲千层的做法步骤

步骤 1

牛奶中加入白糖,过筛的低筋面粉、玉米淀粉搅拌均匀,(可以搅拌哦);鸡蛋全蛋打散,边搅拌边倒入面糊;~~过筛,时面糊更细腻,黄油隔水融化,倒部分面糊入黄油,再倒回面糊,边倒边搅拌均匀!面糊是稀的

步骤 2

麦饼机摊皮,倒入面糊,尽量摊薄成型加热,边缘起皮关火

步骤 3

用6寸模具切成统一大小

步骤 4

奶油打发10成有小尖角,加入榴莲肉,加了300g感觉榴莲味不够,又加了200g

步骤 5

一层皮,一层奶油榴莲,这个配方有20张面皮

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步骤 6
步骤 6

冷藏4h定型,切块

步骤 7

浓浓的榴莲味

步骤 8

开吃

榴莲千层的小贴士

下回可以试试榴莲肉不与奶油混合,分开铺

菜谱创建时间:2020-11-24 21:47:48
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