牛奶中加入白糖,过筛的低筋面粉、玉米淀粉搅拌均匀,(可以搅拌哦);鸡蛋全蛋打散,边搅拌边倒入面糊;~~过筛,时面糊更细腻,黄油隔水融化,倒部分面糊入黄油,再倒回面糊,边倒边搅拌均匀!面糊是稀的
麦饼机摊皮,倒入面糊,尽量摊薄成型加热,边缘起皮关火
用6寸模具切成统一大小
奶油打发10成有小尖角,加入榴莲肉,加了300g感觉榴莲味不够,又加了200g
一层皮,一层奶油榴莲,这个配方有20张面皮
冷藏4h定型,切块
浓浓的榴莲味
开吃
下回可以试试榴莲肉不与奶油混合,分开铺