罗氏虾开水焯熟
剪掉虾枪虾须虾脚
咖喱调料块用刀切成小块便于融化，小葱切段，葱白切碎
锅里放一小块黄油融化，下入咖喱块
倒入一盒牛奶（250ml），与咖喱一起加热
放入罗氏虾，用铲刀把咖喱块碾碎，中小火加热，翻搅锅里的汤汁，会逐渐变得粘稠，注意不要糊底
出锅前撒小葱
1，牛奶也可以用椰汁代替 2，罗氏虾可以换成别的大虾或螃蟹 3，咖喱料已经有足够的咸味，所以没再加调料