巧克力南瓜双层巴斯克芝士蛋糕

南瓜提前蒸熟，放凉打成泥。

奶油奶酪软化，加上糖

用刮刀拌一下

加入一个鸡蛋，换成打蛋器搅拌均匀。再加一个鸡蛋，继续拌匀。

加上谈奶油拌匀

筛入玉米淀粉

拌好的面糊分成两半，分别装两个盆里。 此时烤箱预热，220度。

一个盆加入南瓜泥

拌匀后过筛。

一个盆筛入可可粉，拌匀过筛。

模具垫烘焙纸，

把可可糊先倒进去，轻震几下，震出大气泡。先烤10分钟定型。

烤好后拿出来，再把南瓜糊轻轻的倒进去。千万不要拿着盆子直接kua cha一下倒进去，巧克力糊会被挤到外圈去的，做出来的切面就没那么整齐漂亮了。 别问我是怎么知道的，我正在安慰自己这样粗犷一点也很好……

南瓜糊铺上去，200度上下火再烤30分钟

200度啊朋友们，火别太大了

烤好以后稍微在烤箱里闷一会儿，上层的颜色会更好看的～ 稍微冷凉后放冰箱冷藏至少四个小时～

TA DA～！完成！外面看着是很漂亮的双层蛋糕～

切开来里面发现巧克力糊都被挤到外圈去了！并不是我想象中了完美平整的双层蛋糕啊！ 好了没事！我的蛋糕和人一样，都是粗犷性的～

但！是！ 我跟你说！ 这味道绝了！ 南瓜和巧克力真的是绝配啊绝配！ 疯狂安利大家都要试一下！