准备好鸡腿一个,小葱两棵和姜。
把姜切成片,小葱一棵切段,另一棵不切备用
把鸡腿洗干净,用刀划三刀最深的大口子,便于腌制入味。
放两勺酱油
半勺料酒,料酒少放哈,不然料酒味重!
一勺蚝油
半勺白糖,可以不放盐,喜欢吃咸的放一点点盐就行。
放入切好的葱段和姜片
用你的小脏手给它做个按摩,多按摩一会儿,然后腌制2~3个小时,我是昨晚腌上放冰箱里的,这样更入味。
电饭煲底部铺好之前切好的姜片和整棵的小葱
把腌制好的鸡腿放上去,把腌制的汤也倒进去哈。
然后点击炖肉键,如果没有炖肉功能的点普通煮饭键就好!
好啦!配上白煮蛋,青菜,撒上芝麻,棒棒哒🎉
1.腌制时间最少要2个小时 2.料酒可以不放,放的话一定少放!不然料酒味会很重。