蓝莓肉桂酸奶冻

淡奶油 酸奶放入小锅，肉桂粉先加一点液体混匀再加入（容易结块）。 加入用冷水泡软的吉利丁片，小火加热至吉利丁片融化即可。隔水降温备用。

蓝莓洗净，加一点水、盐小火熬煮，煮到蓝莓破裂渗出浓稠的果浆。蓝莓酱倒入瓶底，小心倒入步骤1，冰箱冷藏一夜。