1、西红柿用热水烫一下去皮然后切丁，锅中放一点点油倒入番茄丁炒香后加水煮沸
2、番茄汤煮沸的过程中可以洗金针菇和将豆腐切块啦，等番茄汤煮沸了，就将金针菇和豆腐放入煮个5-6分钟后打入鸡蛋搅拌一下再煮个2分钟，加盐，就可以搞定啦！