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这个奶枣到底有多好吃?听说排队都买不上的做法

这个奶枣到底有多好吃?听说排队都买不上

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个性胜过姿色I
最近有没有被奶枣刷屏啊?听说火到排队都买不到?经常出现在我的首页,想忽略它都不行。很好奇究竟有多好吃,就复刻了一版,食材挺简单的,做起来也很快手。红枣塞入坚果后用炒雪花酥的手法给它们裹上外衣,撒上奶粉,咬一口嘎嘣脆,奶香融合着枣子的甜蜜,一口一个停不下来!

用料

这个奶枣到底有多好吃?听说排队都买不上的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红枣洗干净,晾干多余水分,用吸管去核,把坚果塞进去,什么坚果都可以,我用的是炭烧口味的腰果

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油倒入锅中,小火加热至融化,再倒入棉花糖,炒至融化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加奶粉继续搅拌,直到奶粉全部融入棉花糖里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入大枣翻炒,让所有枣的外面都裹上棉花糖

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热把枣一颗一颗拽下来,整理一下,放进装着奶粉的盘子里,让枣子表面裹上奶粉即可

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

网红小奶枣就做好了,是不是很简单。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每一颗枣子都包裹着奶粉,外层奶香浓郁,中间红枣的香甜,最里面是坚果的酥香,越吃越带劲

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

即使没有经验的小白,也能轻松上手。

这个奶枣到底有多好吃?听说排队都买不上的小贴士

1.全程小火加热,腰果也可换成换成其他坚果 2.奶枣可密封保存,包装起来,送人也挺好看的 3.建议买去核大红枣,坚果如果是生的,烤箱上下火180度烤15分钟就熟了 4.棉花糖炒的时间不要太长,否则体积变小,不好裹红枣。 5.搓枣的速度要快点,凉了不好搓。 6.搓好的奶枣蘸满奶粉,不然会粘到一起的。 7.红枣清洗干净,有时间的话,可以风干,来不及就用厨房纸擦干,红枣的个头不建议太大也不要太小,中等个头最合适。 8.去枣核是个细致活,可以用不锈钢的吸管,也可以用去核的工具 9.最好的用不粘锅,炒起来方便还不容易粘锅,不浪费食材。

菜谱创建时间:2020-11-25 22:09:11
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