番茄火锅鸡

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作者: 吃货萬萬歳
这真的是一个听起来很奇怪,但是会有意想不到效果的搭配,火锅的口感会醇厚浓郁,而且调料都很简单,喜欢辣口的可以试试哦😊

用料

番茄火锅鸡的做法步骤

步骤 1

粉条泡软。

步骤 2

西兰花盐水泡洗干净。

步骤 3

准备好小半火锅底料。

步骤 4

西红柿去皮。

步骤 5

准备好的鸡腿改刀。

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步骤 6
步骤 6

切块。

步骤 7

泡去血水。

步骤 8

西红柿切丁。

步骤 9

烧油下入西红柿翻炒浓稠。

步骤 10

放入火锅底料至融化。

步骤 11

倒入鸡块。

步骤 12

翻炒加盐。

步骤 13

生抽。

步骤 14

蚝油。

步骤 15

莫过食材的清水。

步骤 16

放入泡软的粉条。

步骤 17

盖上盖子15分钟。中途看一下粉条是否会太软,因为天气原因我把粉条和鸡块一起煮,如果粉条熟透了可以提前捞出放在旁边,等快出锅再倒进锅里翻炒一起出锅。

步骤 18

放入西兰花,翻炒断生。

步骤 19

大功告成。

番茄火锅鸡的小贴士

粉条和西兰花只是准备食材的时候想吃的,这都是可以替换的,你们喜欢吃什么就换成什么。西红柿拍的时候是4个,实际上我只用了三个😊

菜谱创建时间:2020-11-25 22:24:39
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