木瓜中间掏空,吉利丁片泡在冷水里
250ml的椰汁+牛奶放锅里加热后放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化,放凉
倒入木瓜,用保鲜膜封好放入冰箱
两小时已经渐渐成型
放一个晚上就凝固了
第二天就可以吃啦 可以撒上一些椰丝
没有加糖 椰汁本身的甜度完全够了
想要更Q弹的可以多加一片吉利丁。这个做出来的椰奶冻非常的软。