1、年糕先分开来（我家里只有火锅年糕我就用的这种拉，大家也可以买那种厚的年糕切），猪肉切成肉丝，加盐、生抽、料酒、白胡椒粉、姜丝、淀粉水之后抓匀盖保鲜膜放冰箱第二天早上用；青菜洗净备用
早上起来将2个鸡蛋打散，葱蒜切末
热锅倒油，先把肉丝翻炒熟盛出来，再把鸡蛋炒熟盛出来
热锅倒油，葱蒜翻炒出香味之后倒入青菜翻炒
倒入年糕翻炒
把肉丝、鸡蛋倒进去，加水煮开之后倒入生抽、耗油
煮至汤汁浓稠即可
爱了爱了～我可以吃超多～
要是觉得麻烦的话，直接青菜炒年糕就好啦，这种年糕很好熟的，做起来也简单~加点耗油鲜鲜的，没有不加也行