空气炸锅版「泡芙」

5.4万人浏览 3295人收藏 8人做过
作者: 林家小妞吖
家里没有黄油了,用玉米油尝试了一下,味道还真不错主要还是要靠奶油的味道,我用的是蓝风车淡奶油,一小瓶40来几,做完蛋糕剩下那么多不能浪费啊!果断动起手来,你也可以用其他的奶油

用料

空气炸锅版「泡芙」的做法步骤

步骤 1

低粉➕水➕玉米油➕糖➕盐,开火加热搅拌均匀,加入鸡蛋,用打蛋器搅拌至有尖尖。

步骤 2

空气炸锅200加热5分钟,糊糊放入裱花袋,用裱花嘴挤出相等的花纹,要间隔一段距离,放入空气炸锅,180烤15分

步骤 3

①导出奶油200+20白糖,分次加入,大气泡一次,小气泡一次,打蛋器搅拌均匀至花纹不容易消失,插入筷子,能立起来就可以了 ②转入裱花袋,泡芙下面用筷子插一个洞,把奶油挤进去,完成。

步骤 4

真的太好吃了,没有奶油没打发出来,我已经把泡芙壳干掉了近十个🥰

菜谱创建时间:2020-11-27 12:21:01
打开App收藏