1️⃣将所有材料除黄油外搅拌至8成，分3次加入黄油至面筋完全扩展（可以拉扯出手套模具），加入橙皮丁搅拌均匀。 2️⃣放入保鲜盒中密封冷藏一夜
1️⃣第二天取出冷藏后的面团回温20分钟，分割260克，预整形成橄榄型松弛20分钟
1️⃣250克吐司模具中喷脱模油，将整形好的面团放入，并放入橙子皮
1️⃣发酵至模具7分满，铺上橙子皮盖上盖以热风炉165°C烘烤18分钟即可
出炉成品，颜值和口感兼备的香橙布里欧修面包