❣️准备好所有食材 ❣️鲜豆腐➕普通面粉➕胡萝卜➕洋葱➕鸡蛋➕盐➕十三香粉
❣️豆腐捣碎(鲜豆腐，几乎都成泥了🤣) ❣️洋葱，胡萝卜，切成小丁，要小一点哦
❣️现在豆腐里加两个鸡蛋，一勺盐，一勺十三香粉，搅拌均匀
❣️加入蔬菜碎
❣️加入蔬菜碎，搅拌均匀
❣️最后再加入面粉哦
❣️加入面粉后，搅拌成面糊状
❣️起锅刷油，油七分热，加入适量的面糊糊，小火慢煎
❣️一面煎至定型微黄，小心翻面，一定要小心，因为豆腐面糊没那么浓稠，容易散哦
❣️继续小火煎至两面金黄即可出锅，中间翻面一两次，更好熟透哦🙄
❣️软嫩可口，
❣️新的一天从吃早餐开始吧吃🍕
❣️鲜豆腐水分比较多，如果怕煎的时候不好控制，可以多加点面粉，不过口感可能没那么软嫩可口哦，也可以用老豆腐，老豆腐煎出来，外皮有点脆哦 ❣️做面糊时，记住先加入鸡蛋，搅拌均匀后再加入蔬菜碎，最后加面粉 ❣️煎的时候要小心翻面，小火煎至两面金黄