鸡肉切丝，加入上述腌料，拌匀，腌制15分钟
蒜切片，韭菜洗净切段，豆芽洗净备用。
锅中下油，蒜烧炒香，加入鸡肉丝翻炒，半熟后，加入少许水继续翻炒，使之变嫩。 盛出备用
锅中加半碗水，韭菜，豆芽，盖盖焖软，加入适量盐拌匀。
加入鸡肉丝拌匀，稍稍收汁即可(//∇//)