南瓜豆沙包

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作者: 跳跳陈C
无意中被朋友圈的南瓜豆沙包馋到了

用料

南瓜豆沙包的做法步骤

步骤 1

南瓜切片蒸熟,捣成南瓜泥,放温以后加入酵母5克,搅拌均匀

步骤 2

红豆泡一晚上放电饭锅煮熟,捞出来晾干水分,加上白糖30克,捣成豆沙馅,我比较喜欢有颗粒感的,所以比较粗糙。如果喜欢洗的放料理机打成泥再放不粘锅炒干水分就可以。

步骤 3

南瓜泥倒进面粉里,搅拌成絮状,再揉成光华面团

步骤 4

将面团揉搓排气,分成十个小面团

步骤 5

稍微擀一下面团,包入豆沙馅。包好之后放锅里醒发半个小时,蒸半个小时,关火三分钟之后开盖

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步骤 6
步骤 6

出锅啦,宣软,成功

菜谱创建时间:2020-11-28 13:41:23
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