杂菌鸡汤
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作者：
喂喂巍
很简单但需要一点时间和耐心等待的初冬鸡汤。
用料
清远鸡
1只
干杂菌
100克
姜
10片
水
盐
根据自己的口味添加
杂菌鸡汤的做法步骤
步骤 1
整鸡切小块
步骤 2
冷水浸泡鸡块
步骤 3
倒水泡发干菌
步骤 4
鸡块、水、姜片煮，焯去鸡的腥气
步骤 5
焯好后用温水把浮沫清洗干净
展开全部
步骤 6
步骤 6
锅内加入水、鸡块、泡好的干菌，开始煲汤
步骤 7
煲两个小时左右
步骤 8
暖乎乎的鸡汤
菜谱创建时间：2020-11-28 14:22:54
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