准备好的面团材料搅拌均匀，用厨师机或手揉出薄膜，揉成面团盖保鲜膜醒发至2倍大。
分成四等分，松弛15分钟。利用等待的时间，把柠檬切1片，分四分，用砂糖淹上。百香果和柠檬汁放入奶锅，加糖，淀粉，面粉，小火熬至粘稠，备用。
把柠檬百香果馅儿包入松弛好的面团中。
包好馅料的面包坯
面包胚放上腌制好的柠檬片。
烤盘铺上油纸，放入面包胚。烤箱里面放一盘热水调到发酵档，放入面包配进行发酵。大约30-40分钟。烤箱没有发酵档的，就直接用热水发酵。
发酵好后把面包胚和热水取出，烤箱160度预热10，面包胚刷上全蛋液放入烤箱中，160度烤18分钟。
出炉后放网架上晾凉
有颜值，有食欲，美美哒开餐啦！
很漂亮哦
俄罗斯面包
1、刷全蛋液要均匀，色泽才好看。 2、放上的柠檬片不要带糖汁。否则会留下来。