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可爱纸杯蛋糕12个的做法

可爱纸杯蛋糕12个

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小小小小小小蚊
又到了吃草莓的季节,今日来一份草莓系列蛋糕,感觉满满的圣诞气息。 🧁🧁🧁教程里的材料可做12个,是步骤四的大点的纸杯子。 🍰🍓🍰背景草莓蛋糕纸杯是更小一点的杯子,因为大杯子用完了,材料减半,正好可以做出8个。 如果喜欢奶油多点,面糊挤七八分满,甚至五分,看自己哦。如果奶油想少点,就上面装饰,可以挤9分满,等温度下来,差不多跟杯沿齐平,这样做出来比较省奶油,整体也很饱满。

用料

可爱纸杯蛋糕12个的做法步骤

步骤 1

鸡蛋黄鸡蛋清分离,将鸡蛋清用打蛋器打至拿勺子舀一勺倒扣不会掉,打好后先放冰箱冷藏,此时将烤箱180度上下火预热

步骤 2

蛋黄里把油,牛奶,都混合在一起搅拌,再把白糖粉放一半,然后把低筋粉倒进去,慢慢搅拌,动作就比如蛋炒饭,混合好后放一边

步骤 3

把一半打发好的蛋白倒入前面混合好的蛋黄里,依旧是蛋炒饭动作,混合好后,剩下的蛋白再倒入,全部混合好后,倒入纸杯中,七分满,正好可以倒12个

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

135度上下火50分钟,烤好后待冷却,挤入奶油,装饰一下就可以了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打包出门

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

感觉实物更好看

菜谱创建时间:2020-11-28 18:45:59
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