妈妈的椒麻鸡
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作者:
丫食堂
肯定不是最正宗的,但是是我最喜欢的妈妈的味道。辣味自己调整,料可以按自己喜好。半只2-3人份。
用料
#鸡
走地鸡半只
1斤半
#调料
青椒,辣
1个
小红椒
2个
小黄瓜
4个
大蒜瓣
4瓣
洋葱
花椒/藤椒油
3大勺
糖
1大勺
麻油
半大勺
盐
2小勺
白胡椒
味精
酱油
3大勺
鸡汤
7大勺
妈妈的椒麻鸡的做法步骤
步骤 1
鸡焯水煮至刚熟,按自己方法来就好,冰箱冷藏(后续妈妈再做的时候我会更新)
步骤 2
调料:所有调料拌一拌,我们是吃的时候提前一小时拌好冷藏。鸡汤就是你煮鸡肉时候的汤。
菜谱创建时间:2020-11-29 06:56:20
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