蒜蓉粉丝蒸九节虾

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作者: Misa麻麻

用料

蒜蓉粉丝蒸九节虾的做法步骤

步骤 1

准备5只九节虾~其它虾都可以!同等做法哈

步骤 2

粉丝提前用热水泡软

步骤 3

粉丝泡软铺底~九节虾用剪刀剪掉须须~开背处理掉虾线和脑袋的脏东西~用刀尽量把虾肉中间划开两半摊开肉

步骤 4

蒜头用捣蒜器捣成蒜泥

步骤 5

蒜泥里面加入4颗切碎的小米辣,再加入1勺蚝油,1勺生抽,适量的盐和白砂糖

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

用小锅烧热一些油,趁热浇入蒜泥调料中~用油要注意安全~这里油用一半哈后面还需要用到

步骤 8

用勺子把蒜蓉调料铺在虾和粉丝上

步骤 9

锅里水烧开后再把虾放进去,大火蒸6分钟

步骤 10

出锅后撒上葱花

步骤 11

刚刚剩下的油再烧热一下,浇到虾上!滋滋滋就是美味的声音~完成~

步骤 12

太香了!品品这卖相~宴客也很适合~

步骤 13

看看这肉!比龙虾好吃😋

菜谱创建时间:2020-11-29 14:25:06
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