老李最爱的美味花卷儿

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作者: Sevenone

用料

老李最爱的美味花卷儿的做法步骤

步骤 1

加入1000克高筋面粉,5克酵母,15克糖,搅拌一起,加入40度左右适量温水,开始和面,这是常温发酵4个小时的结果。

步骤 2

准备好葱花儿

步骤 3

擀好的面皮上放入准备好的香油,加适量盐,洒上葱花,卷在一起。

步骤 4

做成上图造型,二次醒发30分钟

步骤 5

冷水放入蒸锅,中火蒸,20分钟左右冒大汽儿,再蒸五分钟,关火焖一分钟,就可以出炉啦

菜谱创建时间:2020-11-29 15:52:57
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