花菜切小块，猪肉切小片，大蒜切碎
锅中放色拉油，大蒜末炒香，加猪肉翻炒至变色，加少量酱油，淋些料酒
加花菜小火慢慢翻炒至断生，加适量盐和糖翻炒
加适量味好美麻辣锅底料翻炒
最后淋一点香油，加一点鸡精，加葱和香菜出锅