圣诞玛德琳【12月北鼎烤箱食谱】

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作者: 北鼎Julia
*本食谱出自@Ashe灰

用料

圣诞玛德琳【12月北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

隔水融化黄油,筛入低粉和泡打粉,拌匀。

步骤 2

鸡蛋加入细砂糖,再加入朗姆酒,手动打发拌匀,再加入到步骤1的面粉糊,搅拌均匀。

步骤 3

将混合好的面糊分成2份,一份筛入草莓粉,一份筛入抹茶粉。

步骤 4

分别将2份面糊装入裱花袋,给玛德琳模具涂一层色拉油方便脱模,将2种口味分别挤入模具。

步骤 5

预热北鼎烤箱,选择“烘焙”,温度设置为170°,时间设置为15分钟。按下“开始键”开始预热,听到哔哔声音后,预热完毕,将烤盘放入烤箱,再次按“开始键”,开始烘烤。

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步骤 6
步骤 6

烤好后立即倒出,放烤网上晾凉,融化白巧克力,包裹在蛋糕上,快速撒上开心果碎以及蔓越莓干,放在烤网上,等巧克力凝固后,就开始享用美美的圣诞玛德琳吧~

菜谱创建时间:2020-11-29 22:37:12
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