鸡蛋,奶油芝士,35度牛奶和零卡糖加3g酵母,混和面粉
混合好倒入机器,2分钟窝轮键,成面团再加黄油和盐一分钟窝轮键成团放容器盖盖,醒发两倍大
醒发至两倍大,加了奶油芝士的面团手感特别柔软
醒发时做馅料:第一种金沙肉松奶油芝士,金沙奶油芝士,金沙蛋黄,和肉松
取出面团压出气泡,擀擀成长36宽16面片,放入馅料
从上往下卷起
竖切八条
留四分之一不切断
每条卷卷
第二种巧克力芝士口味,巧克力酱加上奶油芝士涂层
入吐司盒
巧克力口味
发至八分九分满
预热烤箱,180度35分钟左右,视烤箱看状态,加了奶油芝士的面包特别柔软,墙裂安利
整个厨房香炸了
一层层一圈圈好诱人,阳光下的温暖一餐