🎄材料准备: 1. 罗氏虾 500g 2. 蒜头 4瓣 3. 生姜 1块
将姜、蒜切末备用。罗氏虾挑虾线备用。
准备酱汁:一勺蚝油、两勺美极鲜生抽、一勺料酒、小半碗水,调匀
热油爆香姜蒜末,下罗氏虾炒至两面通红
下酱汁,烧开后合盖小火焖煮5分钟
下入少许椒盐,翻炒罗氏虾
起锅前放少许糖提鲜,翻炒均匀就可以出锅咯
成品 健康又美味 你学会了吗
虾除了用罗氏虾,还可以用基围虾、老虎虾等 减肥的朋友建议使用橄榄油、生酮酱油以及代糖作为替代调料,效果更佳