鸡翅洗干净，两面各划两三刀，额，两面三刀？？😂😂😂皮一下好开心呀
冷水下锅，洗个葱姜沸水泡泡浴，再来点黄酒，大火煮开咕咚一会儿
冷水冲洗干净，用厨房纸吸干水分，否则一会儿下油锅会很热闹
下油锅，煎鸡翅，两面都微黄就行
再来点生姜大蒜，我自己的习惯，不加也没啥大问题
来一杯可乐，干杯🍻平时我都是加一听百事的，刚好家里有大瓶的可乐开封没喝完，这个杯子差不多一听的量吧
来个热腾腾的可乐浴吧，加适量盐，生抽，黄酒，也可以再来两颗小冰糖，大火煮开后转小火一直煮
十到十五分钟左右，转大火收汁，记得用锅铲搅搅，可乐含糖量大，容易糊锅
喜欢汤汁多一点的就早点关火，我喜欢这个颜色的，徐小豆每次都是四个起步的，甜腻腻的好喜欢啊…