两个鸡蛋一碗面 让你轻松搞定小零食 酥脆可口 附细节视频详解

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作者: 三月小厨
这样的小零食以前都是出去买,学会这个方子,自己轻松在家做给孩子吃,没有任何添加剂,吃着更放心。

用料

两个鸡蛋一碗面 让你轻松搞定小零食 酥脆可口 附细节视频详解的做法步骤

步骤 1

所需食材大合照。

步骤 2

鸡蛋,糖,食用油,搅拌均匀。

步骤 3

将蛋液倒入面粉中,揉成软硬适中的面团,擀成视频中这样薄厚的面片,切成三等份,再将每一份切成细长条。

步骤 4

沾上水,再裹上白芝麻用手搓一下,防止炸的过程中芝麻脱落。

步骤 5

五成油温下锅炸,中小火慢炸,用勺子不停的翻动,防止受热不均匀,炸至金黄熟透,捞出。

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步骤 6
步骤 6

成品图来啦,颜值超高。

步骤 7

动态视频呈现时间到,掰开一个真的是特别的酥,赶快动手试做吧。

两个鸡蛋一碗面 让你轻松搞定小零食 酥脆可口 附细节视频详解的小贴士

温馨提示 1.面粉吸水性不同,如果面团太干用水调节,最后面团状态软硬适中。 2.五成油温下锅炸,全程中小火慢炸,金黄熟透出锅。 3.出锅摊开放,晾凉密封保存就可以。

菜谱创建时间:2020-12-01 10:51:02
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