牛肉片放入盆中，加入砂糖、水饴和蒜末，搅拌均匀，稍微放置腌制一会（5-10分钟）
香菇切片，大葱切葱花，洋葱切丝，红辣椒切辣椒圈
再在肉片里加入浓酱油，轻轻搅拌均匀，不要太用力把肉搅碎
再把切好的洋葱、香菇、大葱和红辣椒放入，翻拌均匀，根据喜好撒适量黑胡椒，拌均匀后加入香油
不需要额外加油，直接把刚才拌好的食材放入锅里翻炒（可以根据个人喜好加一些味精）
炒到所有食材成熟就可以出锅了，撒一些熟芝麻