酸菜切成小段、 小葱切葱花、葱白分开、 鸡蛋先炒好、
我把葱粗一点的部分拿来先炒香半焦香状态就可以了、油多放点哦、
然后放进去酸菜中间可以加点油 ,不然米饭没有油了,酸菜比较吃油
酸菜炒熟了再放米饭炒,加盐少许
炒好了加入鸡蛋和葱花❤️炒一炒就好了
出锅啦 煎了一个荷包蛋😃
这个炒饭要多放点油才香哦, 酸菜买回来记得先泡水,不然会很咸,(至少半小时)