热水加入糖中，搅拌均匀
所有粉类加入牛奶搅拌均匀，加入糖水混合物继续搅拌至无颗粒
过筛两遍（这样会使雪媚娘口感很细腻）
然后包上保鲜膜，表面扎几个气孔，上锅蒸20-25分钟
蒸面糊的时候，我们可以炒手粉，50克糯米粉小火炒至微微发黄就行，然后放凉备用
蒸好的面团趁热揉入黄油，不要怕烫
黄油揉至吸收后，用视频中手法叠拉，这一步很重要，关系到隔夜是否发硬
揉好的面团可以拉很长很长都不会断，然后丢入冰箱冷藏至少2小时以上（因为没手拍，我女儿拍的，将就着看看吧）
冷藏好的团子拿出来继续揉5分钟
分成40克一个的小团团
取一个团子两面粘炒熟的糯米粉，然后用擀面杖擀开，放入雪媚娘模具中
一层加油一层水果再一层奶油
也可以加奥利奥碎
收口捏紧，去掉多余的面团
白白的雪胖子就做好啦，放冰箱冷藏两天都不会硬，当然当天吃口感最好
来一张我女儿做的卡通雪媚娘，可以加点色素做卡通造型喔😁
1.材料一定要用对，不要减少或者代替 2.面糊一定要多过滤几次 3.蒸的时候一定要掌握好时间，不要过长蒸制，可以拿筷子试下，凝固了就是熟了 4.黄油要趁热揉进去，面团一定要揉到位，从出锅就开始揉，揉到温热位置，很关键 5.淡奶油不要过度打发，也不要太稀，8-9分 6.面皮一定尽量擀薄，收口处的面皮不要留太多，否责还是会硬 7.包好的雪媚娘一定要密封冷藏喔