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煎羊排/孜然羊排/烧烤羊排
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作者：
周末才营业的懒人小厨房
用料
煎羊排/孜然羊排/烧烤羊排的做法步骤
步骤 1
我是在某宝买的冷冻羊排，切好的，买回家洗洗就可以做咯，很方便
步骤 2
先把羊排在开水里焯一下，微微发白起沫就可以捞出，别煮太久
步骤 3
锅里刷薄薄一层油，小火油温六七成热就可以下锅煎
步骤 4
两面微微起焦后倒入混合好的调味料（孜然粉、白芝麻、盐、辣椒粉）根据自己口味调整，也可以超市买混合好的烧烤粉，买羊排的时候店铺也会赠送调料
步骤 5
下入洋葱丁，洋葱可以很好的去掉羊肉的膻味，增加羊排的香味
步骤 6
最后就可以出锅啦！不比烧烤店里的羊排味道差哦，很香！很好吃！一点都不膻！
煎羊排/孜然羊排/烧烤羊排的小贴士
【羊肉一定要趁热吃哦】 这个羊排也可以刷好调料后用烤箱制作哦！
菜谱创建时间：2020-12-02 22:10:49
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