紫薯馅烙饼🫓

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作者: AnneJinJin
喜欢粗粮面食的小伙伴可以试试,口感比较淡,但很香,一点点紫薯甜加着面饼的香味。食材简单,操作方便。 没用精准的计量,自己适当使用就可以。

用料

紫薯馅烙饼🫓的做法步骤

步骤 1

提前做好紫薯馅,就蒸好剥皮压成泥,加点花生油,锅子里翻炒一下,用不完放冰箱冷冻,下次要用提前拿出来微波炉解冻就行。

步骤 2

面粉我就用勺子🥄勺了一些。

步骤 3

用烧开的热水一点点和面,揉成团盖膜醒20分钟。

步骤 4

面饼按上去软的,光滑的即可。

步骤 5

捏一块小面团包上紫薯捏口。

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步骤 6
步骤 6

口捏紧揉一下圆。

步骤 7

用手压扁,薄点,只要紫薯不外露就可以。

步骤 8

平底锅不放油,微小火烘烤,二面翻一下,慢慢烤。

步骤 9

会看到面饼鼓起来,说明差不多要好了。

步骤 10

香香的

步骤 11

饱满出锅!

步骤 12

撕开里面是软糯的,开吃吧……

菜谱创建时间:2020-12-02 23:22:26
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