罗卜洗净削去薄薄的一层皮竖着切条，大概比大拇指稍粗，长度约两寸。
一大勺盐，倒入切好的罗卜揉搓。
大约醃一个小时后，攥干水分。
稍晾后放入食品烘干机，烘130C,8小时。
烘干后，加入拌匀的五香粉，辣椒粉揉搓。
做好装瓶放入冰箱，随时可以吃，也可以切成小块，吃时拌点醋和香油。
开吃😊
这个是我用来做罗卜干的两个白罗卜，做好后装入王志和红乳的瓶子里只有大半瓶。
这是我使用的韩国辣椒粉和红色香粉，不是很辣。
1, 烘干的时间要自己调整，不要烘得太干。 2.味道要自己调整，我不喜欢太辣，所以没有放太多辣椒粉。